♪♪♪ヌーボー第2弾♪♪♪

今回は、栄　LACHIC　8Fの
フレンチバーベキュー＆ワイン　ヴァンピックル
http://auxamis.com/vinpicoeur_nagoya/

1杯目 グラス￥750
ブルゴーニュ　ガメイ種
ジョルジュ　デコンブ氏
ボジョレー・
ヴィラージュ・ヌーボー

これも自然派ワイン
軽めの口当たりで程よい酸味。
この人はバイク乗り（好き）。 なのでラベル(エチケット)も バイクで～す(^^)

http://221.243.18.139/nomura-unison/products/frbg0557.html


2杯目　
ラングドック　シラー種
アンリ・ミケール氏
カザル･ヴィエル･
ヌーヴォー

こちらはコクがあり
しっかりした味わい。
私の好みの感じ♪






ロゼの甘めの
スパークリング☆
ワインがあまり好きじゃない友達が美味しいって飲んでた。

　　　吉田豚のバラ串♪肉がギュッとしてて美味♪

　　　上に写ってるのは、口取りのヒヨコマメの

　　　マスタードソース和え(だった?)と箸休めのキュウリ。

　　　手前：とさか　奥：ホルモン

　　　ハートの焼きおにぎり～。

ここのお店は、ワインの価格もリーズナブルでグラスの種類も多く自然派ワインも豊富。料理もGood♪

見た目が少しシンプルっすぎるかな～★
気軽にワインを楽しめる店ですね(^o^)

♪♪♪ボジョレー・ヌーボー祭り♪♪♪

今年も始まりました～p(^o^)q
１１月１５日（木）ボジョレー解禁☆

今回こそ00：00乾杯～♪したかったけど。
いつものように夜ゆ～っくり、じ～っくり味わいました。

毎年の事ながら『今年の出来は最高!』らしい。
それは作り手はもちろん良いものを作ろうとするし、
飲む私達も去年より少し高いの買ったり、
自分に合ったものを選ぶように
なるからかな～(^^)

というわけで、もちろん私も
去年より美味しい♪と思ってます。

まず、家用に購入しようと思い
錦のマルコホールへ。
http://www.marcohall.com/shop/












↑試飲した２種類　自然派ワイン
E、ジャン・フォワイヤール（赤）　３，０００円
B、シャトー　デュ　モンソー（赤）　２，９００円















↑飲んでないけど、ラベルが可愛いかったので☆
C、ヴィヌメンティス（赤）　３，０００円

↑購入したのがコレ♪
日本人醸造家大岡弘武氏の自然派ワイン
ヴァン・ド・ペイ・プリムール　ブラン　ラ・グランド・コリーヌ
750ml　白　￥2500
http://www.yamadasaketen.co.jp/grande_colline.html

家用っていいながら、 結局 この後、ご飯食べに行った

お店で みんな飲んじゃった～(*＾ｃ＾)
店員さん達はみんな真剣に試飲してた
微発泡で、フレッシュジュースみたいに爽やか☆
開けると、発酵が続いてるのか再発酵なのか（？）
ず～っと勢いよくシュワシュワしてる♪
甘めの泡好きな人や食前酒とかにいいかもねっ。















↑お店で飲んだボジョレー２種♪
１杯目 左
ピーロートジャパンのボジョレー
http://www.pieroth.jp/jp/index.html

２杯目 右
ラブレ・ロワ　ボージョレ・ヌーボー ノンフィルター（無ろ過） http://www.sapporobeer.jp/wine/beaujolais/products/laboure_roi_nonfilter/index.html
この後にラ・グランド・コリーヌ開けたのねっ☆

↑根菜の・・・
すっごく美味しくって名前忘れた。
結構お腹いっぱいになるし
今度つくってみようっと。

↑活ホタテのオーブン焼き 野菜のタルタルグラタン
この他に北海道昆布森産生かき クリュとオーブン焼きも。
いつものごとく、写真撮る前に食べちゃった(^o.^)

DOMAINE de SUBREMONT

ドメーヌ・ド・サブルモン ブラン

食後の1杯♪

なんとなく白で。

これはヌーボーじゃ

ないけどねっ。

飲みやすかったけど

あんまり覚えてないかな(^^;)