月曜日, 11月 19, 2007

♪♪♪ヌーボー第2弾♪♪♪

今回は、栄 LACHIC 8Fの
フレンチバーベキュー&ワイン ヴァンピックル
http://auxamis.com/vinpicoeur_nagoya/

1杯目 グラス¥750
ブルゴーニュ ガメイ種
ジョルジュ デコンブ氏
ボジョレー・
ヴィラージュ・ヌーボー

これも自然派ワイン
軽めの口当たりで程よい酸味。
この人はバイク乗り(好き)。 なのでラベル(エチケット)も バイクで~す(^^)

http://221.243.18.139/nomura-unison/products/frbg0557.html


2杯目 
ラングドック シラー種
アンリ・ミケール氏
カザル・ヴィエル・
ヌーヴォー

こちらはコクがあり
しっかりした味わい。
私の好みの感じ♪






ロゼの甘めの
スパークリング☆
ワインがあまり好きじゃない友達が美味しいって飲んでた。












   吉田豚のバラ串♪肉がギュッとしてて美味♪

   上に写ってるのは、口取りのヒヨコマメの

   マスタードソース和え(だった?)と箸休めのキュウリ。

   手前:とさか 奥:ホルモン

   ハートの焼きおにぎり~。

ここのお店は、ワインの価格もリーズナブルでグラスの種類も多く自然派ワインも豊富。料理もGood♪

見た目が少しシンプルっすぎるかな~★
気軽にワインを楽しめる店ですね(^o^)

土曜日, 11月 17, 2007

♪♪♪ボジョレー・ヌーボー祭り♪♪♪

今年も始まりました~p(^o^)q
11月15日(木)ボジョレー解禁☆

今回こそ00:00乾杯~♪したかったけど。
いつものように夜ゆ~っくり、じ~っくり味わいました。

毎年の事ながら『今年の出来は最高!』らしい。
それは作り手はもちろん良いものを作ろうとするし、
飲む私達も去年より少し高いの買ったり、
自分に合ったものを選ぶように
なるからかな~(^^)

というわけで、もちろん私も
去年より美味しい♪と思ってます。

まず、家用に購入しようと思い
錦のマルコホールへ。
http://www.marcohall.com/shop/












↑試飲した2種類 自然派ワイン
E、ジャン・フォワイヤール(赤) 3,000円
B、シャトー デュ モンソー(赤) 2,900円















↑飲んでないけど、ラベルが可愛いかったので☆
C、ヴィヌメンティス(赤) 3,000円
















↑購入したのがコレ♪
日本人醸造家大岡弘武氏の自然派ワイン
ヴァン・ド・ペイ・プリムール ブラン ラ・グランド・コリーヌ
750ml 白 ¥2500
http://www.yamadasaketen.co.jp/grande_colline.html

家用っていいながら、 結局 この後、ご飯食べに行った

お店で みんな飲んじゃった~(*^c^)
店員さん達はみんな真剣に試飲してた
微発泡で、フレッシュジュースみたいに爽やか☆
開けると、発酵が続いてるのか再発酵なのか(?)
ず~っと勢いよくシュワシュワしてる♪
甘めの泡好きな人や食前酒とかにいいかもねっ。















↑お店で飲んだボジョレー2種♪
1杯目 左
ピーロートジャパンのボジョレー
http://www.pieroth.jp/jp/index.html

2杯目 右
ラブレ・ロワ ボージョレ・ヌーボー ノンフィルター(無ろ過) http://www.sapporobeer.jp/wine/beaujolais/products/laboure_roi_nonfilter/index.html
この後にラ・グランド・コリーヌ開けたのねっ☆













↑根菜の・・・
すっごく美味しくって名前忘れた。
結構お腹いっぱいになるし
今度つくってみようっと。













↑活ホタテのオーブン焼き 野菜のタルタルグラタン
この他に北海道昆布森産生かき クリュとオーブン焼きも。
いつものごとく、写真撮る前に食べちゃった(^o.^)


DOMAINE de SUBREMONT

ドメーヌ・ド・サブルモン ブラン

食後の1杯♪

なんとなく白で。

これはヌーボーじゃ

ないけどねっ。

飲みやすかったけど

あんまり覚えてないかな(^^;)

火曜日, 9月 11, 2007

チョコレートカフェクオレ

最初は近くのあんかけパスタに行こうと思ってたら、
駐車場を越してしまった...。
そのまま走り続けて、チョコレートカフェ クオレさんへ♪
チョコ は買った事あるけど、カフェは初(^-^*)
ここは、フィレンツェさんと同系列のお店です。

チョコレートカフェクオレ 中川本店 (丸栄B1F)
http://woman.tabelog.com/aichi/rstdtl/23003595/

洋菓子 フィレンツェ 高畑店 (岩塚、かの里、大治店)
http://cep.jp/pc/shop/1772_1.html


パスタランチを頼みました。
パスタ、クロワッサン、冷果、ジュース ★800yen 
この日は、きのこのクリームソースとボロネーゼ。
私はクリームソースを。
ブラックペッパーがきいてて美味しかった☆
ボロネーゼのが好みかな~。
冷果はココットの中に、杏仁豆腐、上にソフトクリーム。


最近、お菓子ばっか食べてる姪っ子。
でっかいだろっ!!!(--;)
エクレール・オ・カラメル ★315yen
さらに、板チョコはさんだデニッシュパン!!!
食べすぎ~...。もちろん食べ切れなかったちびっこ。



そんなちびっこにセットドリンクをあげて、
私はフルーツティー♪♪♪

チョコレートがメインだからかな。
コーヒーもお茶も濃い目でした。

次回は、AM11:30までのブランチ 500yen or 700yen

に行こう~と思ってます♪(^-^)/

月曜日, 9月 03, 2007

久々のスタバ


半年ぶりくらいかな~。
今年初かもっ!!!(試飲は2回ぐらいあったけどね♪)

バナナミルクフラペチーノ
ほうれん草とベーコンのキッシュ★

フラペチーノって聞くと、フラッペっぽく、
シャリシャリイメージだけどこれは、
クリーミーでシェイクっぽいかな(^o^)
キッシュは中はふわふわ、まわりはサクッっ。
おまけのパンもおいしかった。
↑ないと見た目がポチ~ンとなるので
嬉しい心遣いですね~♪

今日HPみたら、新メニュー がっ♪(ノ^.^)ノ♪
早速いかなきゃ~



★★★最近作ったもの★★★

左:グレープフルーツ酒
中:コーヒー酒
右:ナシ酒

コーヒーは完成。牛乳で割って飲んでます。
大人のカルアミルクかな

あとの2種は、まだ熟成中です。
美味しくできますよ~に(*-.-)


なかなか上手くできた♪ ラタトゥイユ


野菜たっぷり~冷やしうどん♪
プチトマト、タマネギ、ピーマン、
みょうが、辛子明太子
にんじんサラダとタラモサラダ

土曜日, 8月 18, 2007

京都のお店

可愛い看板発見♪


手前がチェコの雑貨を取り扱ってるお店
奥がcafe テテカムです。

http://yaplog.jp/tete-come/


DOMA ZAKKAの店内


三条駅の近くのBar
2階はイタリアンだよね~。


がま口専門店のまつひろ商店
http://matsuhiroshoten.com/
種類が多すぎて迷って迷って、1時間以上~。


京のてんてん 麩屋町三条店
http://kyonotenten.ocnk.net/
きんぎょのミニ手ぬぐいを購入。
小さいけど可愛いお店です☆
よーじやカフェのすぐそばです。


写真はないけど、もう1軒。
古布染 百々ん【MOMON】
http://www.kyo-momon.jp/
ガーゼてぬぐいや洋服など
こちらの店ではお土産用に買いました。

そして近くにステキな建物を発見
SACRAビル 国有形文化財に登録されている
ブログを書くために調べたら、良い店いっ~ぱい♪♪♪

もう1回リベンジしに行くもんねっp (^o^)q
http://www.iiivko.com/
http://homepage.mac.com/mlesna_kyoto/
http://www.idola-kyoto.com/
http://www.setsugekka.com/kyoto/index.html

なんで、建物じゃなく階段撮ったんだろう(--;)

AVRIL アヴリル
http://homepage1.nifty.com/avril/index.html
お昼の店の予約があって、
見れたのはこの店と、ボタン屋さんだけ。


シュガリー
http://fhp.from.jp/cafekyoto/?p=01020107&n=&k=
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000022981.html



締めは、京都ならではのセブンイレブン(屋根つき)

火曜日, 8月 07, 2007

今年初のカキ氷は〝桃の氷〟
飲みに行った、名駅のたら福
おススメメニューの中にありました♪
http://www.zakaya-tarafuku.tokai.walkerplus.com/index.html

生の桃から作ったシロップ(?でいいのかな)がかかってます。
甘さは桃本来の甘さのみ(^o^)
飲んだ後&食事の後には持って来いです♪


かなり前から気になってたフルーツなかむら(HPは現在メンテ中)
fruka(フルカ) フルーツのシロップ漬ヨーグルト和え

岡山の厳選フルーツがたっぷりで見た目も可愛い♪
瓶詰めじゃなくて、プラなので軽い。
けども蓋はしっかりしまるので、ストック瓶の仲間です☆☆☆
手土産にと思いつつ、今回はガマンできずに購入~♪
東京にはhanafru(フルーツカフェ)があるらしい。
名古屋にもあるのかしら。早くHPみたい~。

情報が間違ってたらすみませんm(-.-)m

火曜日, 7月 17, 2007

糖朝

髙島屋の4F 糖朝
医食同源の考えに基づく香港デザートレストラン。

蝦ワンタン入り香港麺(ハーフ)五目粥(ハーフ)
ザーサイスイーツのセット¥1,680

海老はプリップリ~。お粥も、もちろん美味しい。
ポットのお茶はサービスです。
一人でも2人でもポット。ウレシ~です♪

スイーツは何種類かから選べます♪
私はず~っと食べたかったマンゴープリンをチョイス☆
スイーツだけでももちろんOK!
一人のお客さんも多かった(もちろん女性)
体にもいいし、美味しいし、大満足♪おススメです。
次は何食べよっかな~☆楽しみです。

http://rt-c.co.jp/business/02toucho.html

火曜日, 7月 03, 2007

ホンコンテーブル♪

去年の9月ぶりの登場です(^^;)
今回は夏の涼美コース¥3900です。
(DMやHPがないのでコース名、料理名などの詳細はあやふやです。)
夏バテや美肌など、今の季節にピッタリの
体に良くて満足なコースです♪

まずは、前菜&シャンパン
タコとイクラとレタスのサラダ仕立て
飲み物は各自チョイスで。私は喉が渇いてたので
Moët & Chandon(モエ・エ・シャンドン)












次にスープ
海苔としらすのあったかスープ。
ほんっと、海苔、のり、ノリ♪ 沖縄のアーサー汁みたい。












そして、大海老のチリソース(だろう)
大皿で持ってきてくれて、取り分けてくれます。
海老が大きくてプリップリ☆
辛いのダメな人でも大丈夫な辛さです。
(多分。私は辛いの大好きなので参考にならないかも)












で次に、ほたて、豆腐、パプリカの和え物がでて
(これも大皿で取り分け)
メインのスペアリブ(-.-)
写真撮り忘れた~。
結構お腹いっぱいで、ド~ンとでてきた
付け合せのゴロゴロ大きめ野菜とスペアリブ。
黒酢のソースなのでくどくない!!!
はぁ~写真...。

そして、今年初 冷麺
写真はアップだけど、実際は小鉢。
(ランチとかについてるスープみたいな大きさ)












最後は、デザート桂花烏龍茶(ケイカウーロン茶)
マンゴーとキウイに、仙草ゼリーとアイスと
マンゴーのグラニテ、マンゴーソース。
食後にピッタリの旬のデザートです。












本当に、全部美味しくてお腹いっぱい。
4人で行ったけど、みんな大満足だったよん♪
オーナーのkikiさんが体に良いお茶や、色々は効能。
上海蟹の話などたくさんしてくれました(^o^)
お茶会(ランチ&中国茶&美肌談義)もあるそうです。
是非、行きたい。女の子におススメ☆☆☆

定休日 第2火曜日
営業時間 月~土曜 6:00pm-1:00am(0:00am フードL.O.)
日曜 6:00pm-0:00am(11:00pm フードL.O.)
ご予算 4,000~5,000円
席 数 全32席 (テ)32席 (カ)0席 (座)0席
Party ・宴会 45 人 までOK 個室 有
予 約 可 カード 可
駐車場 無
http://www.lhk.jp/menu/chinese/index.html

月曜日, 7月 02, 2007

ごっつぁんです(^o^)/

阿武松部屋の稽古見学に行ってきました~♪
http://www4.zero.ad.jp/onomatu/

朝6:20 起床 天気晴れ
 7:50 今池集合
 8:30 尾張旭(多分)の阿武松部屋に到着☆


もう稽古は始まってました。
初めて生で相撲をみました。
迫力があって、そして、キツそうでしたよ。


ロシア出身の阿夢露(あむうる)力士です。
日本語ペラペラでした。


稽古が終ったばっかりの力士の
皆さんが、観に来た人たちに
ちゃんこを振舞ってくれました。


本日はキムチちゃんこでした。
野菜、たら、いか、豚肉とボリューム満点☆
食べ終わると同時に、力士の方たちが
「おかわりどうですか?」って。
ビールやお茶もついでくれて、
至れり尽くせりでした。
でも、力士にそんな気を遣われて、
すごく緊張した~(^^;)



って言いながらちゃっかり写真とってもらいました♪
十両の片山力士です。いっぱいお話してくれたよ。



幕下の中西力士です。




とっても見にくいけど、阿武松部屋の力士達です。
名古屋場所がんばって下さいp(^^)q

そして今回連れてってくれた、
ま~ちゃん&ダーリン&り~ちゃん
ありがと(^o^)
貴重な体験ができた1日でした。

火曜日, 6月 19, 2007

優雅な休日

今月2度目のアブサンです。
しかも今日は、オーガニックワインのセミナーがあったので、
PM3:30からワイン飲んでます♪

セミナーが終った後、軽く食事をと思ったら、
いつものように、長居をしてしまった。
飲んだのはグラスワインを1杯だけ。
量的には飲んでないけど、セミナーで飲んだので、
今日はもういいかな~と思い、白にしてみました。

で飲んだのが↑
私がMOUTON CADET 友達はCAPSULA
どちらも良く冷えてて、とても飲みやすかった。
MOUTON CADETの赤が好きで、白は初です。
CAPSULAは本当に飲みやすく、ワイン苦手な人もいけるのでは★
お店の方が“今だけ”と言ってた気が...。期間限定?
自分のじゃないからあんまり聞いてなかった(^^;)


◎海老を入れたかぼちゃのテリーヌ
濃厚なかぼちゃとぷりぷりのえび☆

手前の薄い黄色のツマみたいのもかぼちゃ。

その名も“そうめんかぼちゃ”

ゆでると糸状にほぐれるんだって!!!

シャキシャキしてて、大根のツマとかジャガイモっぽい。

http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/monthly_recipe/07d.html

◎南知多産ハニーとうもろこしの冷製ポタージュ
&パン盛り合わせ
(写真なし)

写真ないけど、すっご~く美味しかった。パンにつけてもグッ♪

ちょっと作ってみたくなりました。できないけど...。



◎自家製ツナ、フルーツトマト、
 安藤さん家のたまねぎのクレープ包み ディルの香り

自家製ツナとトマトの相性バッチシ!!

クレープだけど、結構ボリュームがあってラップサンドみたいな感じ。

◎ココナッツ風味の軽いムース& コーヒー

ふっわふわでなめらかで、めっちゃ美味しい☆☆☆

ココナッツ好きにはたまらない~スイーツです。(^o^) /

ダークチェリーのゼリー寄せ ポルト酒の香とすっごい迷ったけど、
お店の方が、こちらをおススメしてくれたので、大正解♪

今日も、美味しく、楽しくまったりさせていただきました~(-o-)